Oletko Herkkä gluteeni?

click fraud protection

Saatamme ansaita rahaa tämän sivun linkit, mutta suosittelemme vain tuotteita olemme takaisin. Miksi luottavat meihin?

Joillekin "GF" on villitys, mutta toiset ovat todellinen gluteenia herkkyys. Mitä sinun tulisi tietää menossa gluteeniton.

gluteenia

marko Metzinger

Jokainen pop tähdet naapurin näyttää olevan menossa gluteeniton toiveita laihdutus (valitettavasti se ei auta - GF elintarvikkeet voivat olla lisää kalorien kuin valtavirran vastineet) tai terveyttä edistävät. Mutta monille ihmisille, "itse-diagnoosi du Jour" on todellinen sairaus nimeltä gluteenia herkkyys. Itse asiassa 18 miljoonaa amerikkalaista voi olla herkkiä gluteenia.

Gluteeni on proteiini, jota esiintyy vehnän, rukiin ja ohran. Kun kaikki käsitelty jyvät nyt syödä, saatamme ylikuormituksesta järjestelmäämme kuittaamalla sellaisia ​​oireita kuten ripulia, turvotus, päänsärky, aivojen sumu, ja väsymys. Jos sinusta tuntuu todella sairas, älä vain lopettaa syömisen gluteenia, varoittaa Alessio Fasano, M. D., johtaja Center for keliakian Tutkimus MassGeneral Lasten. Lääkärin tulee ehkä sulkea pois keliakiaa, jossa keho hyökkää omaa kudosta, kun se havaitsee edes häivääkään gluteenia. Jos se osoittautuu olet gluteenia herkkyys, ei keliakia, et voi olla super-tiukka: "Jotkut ihmiset voi sietää pieniä määriä gluteenia "sanoo tohtori Fasano", mutta toiset ovat varoa edes jäljittää määriä."

SAMANKALTAISET yritä gluteeniton ruokavalio?

Totuuden Pakkaus: Nyt, kiitos uuden FDA laki, jos tuotteen väitetään "gluteeniton", voit olla varma, että se todella on. (Teknisesti väite tarkoittaa, että kohde on alle 20 osaa gluteenia miljoonasosaa, kynnys, joka on osoittautunut turvalliseksi valtaosa sairastuneista.) Sama standardi pätee paketin väitteet "ilman gluteenia," "gluteeniton" ja "ei gluteenia."

instagram viewer