6 Parhaat Keraaminen -astiastot 2019

Keraaminen astioita tarjoaa hyvän vaihtoehdon perinteisille teflon kattilat ja pannut, jotka ovat usein päällystetty Teflon, materiaalin, joka tunnetaan vapautumiseen myrkkyjä ylikuumentuessaan (500 ° F on suositeltava maksimi). Verrattuna ruostumaton teräs, Keraamiset astiat voi tarjota etuja korkeamman lämmön polttava ja jopa lämmitys yhdessä teflon ominaisuuksia jotka ovat usein vaikea hallita ilman apua teflon pinnoite (tai erittäin hyvä kulinaarinen opettaja), kuten pito pannukakut repiminen toisistaan ​​pannulla. Joissakin keraaminen astioita on valmistettu savesta, paistetaan uunissa, ja lasitettu, mutta suurin osa siitä on metalli lasitettu keraaminen.

Keraamisia astioita voidaan käyttää samalla tavalla kuin muunlaisia teflon keittiövälineet. Olisi kuumennetaan hitaasti eikä liian korkeita lämpötiloja. Sitä voidaan käyttää myös ilman öljyä, vaikka suosittelemme hieman öljyä estämään minkä tahansa kiinni. Kasviöljyt, ja muut öljyt, joilla on suuri savua pistettä, suositellaan usein, mutta oliiviöljy voidaan käyttää myös, varsinkin jos olet enintään 350ºF.

Mitä hyviä ja huonoja puolia keraamisia astioita?

Plussat: Yksi suuri etu keraamisia astioita on yli ruostumatonta terästä ja joitakin teflon keittiövälineet on, että se on teflon mutta ei sisällä teflonia. Vaikka perinteinen teflon pannut ovat kulkeneet pitkän matkan suhteen käytettyjen materiaalien - ja se on mahdollista käyttää teflonpäällysteisellä pannut turvallisesti - Jos olet huolissasi siitä, keraaminen on suuri Teflon-vaihtoehdon. Muut ammattilaiset keraamisten astioita kuuluu, että se on usein kevyempi kuin ruostumaton teräs ja helpompi puhdistaa.

Haittoja: Verrattuna muihin teflon astioita, teflon ominaisuuksia keraamisia astioita tiedetään kuluvat nopeammin, Joten keraaminen asetettu ehkä kestä yhtä kauan kuin teflon tai ruostumattomasta teräksestä sarjoiksi. Ajattele kiillotettu kenkä; ajan paistaa kuluu, kun se on alttiina ulkoisia tekijöitä. Sama pätee lasite keraaminen, koska se on siivottu ja lämmittää. On vaikea sanoa tarkasti, kuinka kauan se tulee kestämään koska enemmän käytät sitä, sitä nopeammin se menee. Yksi tapa auttaa säilyttämään lasite on pestä se käsin verrattuna astianpesukoneessa, joka tavoittaa hyvin korkeita lämpötiloja pitkän aikaa.

On suositeltavaa vain käyttää keraamisia astioita ruoanlaittoon työkaluja, jotka eivät naarmuta pintaa, Kuten puu ja lämpöä kestävästä muovista. Jotkut merkit kuitenkin väittävät, että voit käyttää metallisia työvälineitä heidän pannuja ja kattiloita, koska ne on tehty useista materiaaleista ja kerroksia, jotka tekevät niistä kestävämpiä. Mutta yleisenä nyrkkisääntönä aina noudata valmistajan ohjeita käyttö ja hoito vinkkejä.

Kuinka voimme testata keraamisia astioita

vuonna Good Housekeeping Institute keittiökoneet ja Technology LabTestasimme kuinka hyvin keraaminen skillets jaettu lämpöä sekä kaasu ja sähkö vaihtelee samoin kuin niiden kyky tasaisesti ruskea pihvejä. Pyysimme kuinka hyvin ulkopinnat vastustivat värjäystä ja kyky kattilat ne pysyvät tiukasti kiehua ja kypsennä tomaattikastike ilman paahteen.

Testasimme irtipäästöominaisuuksien teflon maaliin tekemällä paistettua kananmunaa, munakokkelia ja lettuja ilman voita tai öljyä. Lopuksi tarkistetaan miten helppoa kaikki keittiövälineet kohteita käyttäisi määrittämällä perusteellisuus omistajan käsikirjan sekä onko jokainen pala ja sen kansi oli uuni- ja / tai pestä astianpesukoneessa. Lisäksi jokainen pala tarkastettiin niittaamalla, joka kiinnitä kädensija pannulle ja luoda lisää rakoja, jotka vaativat puhdistusta. Lopuksi tehtiin arvio siitä, kuinka kuuma kahvat ja kannen nupit tuli ja ruoanlaitto.

Alla on meidän suosituksia paras keraamiset astiat sarjaa 2019, Luettelo, joka sisältää ylhäältä testattu poimii sekä suosittu kappaletta ja uusia julkaisuja tuotemerkkejä luotamme.

Paras yleinen Keraaminen Ruoanlaittovälineet Set: GreenPan Revolution Keraaminen teflon 10-osainen Ruoanlaittovälineet Set
Best Value Keraaminen Ruoanlaittovälineet Set:T-FAL Ruoanlaittovälineet 12-osainen sarja
Paras lämpötulostusteknologioita Keraaminen Ruoanlaittovälineet Set: Scanpan 65100000 CTX 10-osainen Deluxe Set
Tyylikkäin Keraaminen Ruoanlaittovälineet Set:Kuminan keittoastiat ja Cabinet Järjestäjä Set
Parhaiten likaa hylkivä Keraaminen Ruoanlaittovälineet Set:Food Network Musta Keraaminen 10-osainen Ruoanlaittovälineet Set
Monipuolisin Keraaminen Ruoanlaittovälineet Set:Cuisinart Advantage Ceramica XT Ruoanlaittovälineet Set

---

Paras yleinen Keraaminen Ruoanlaittovälineet Set

GreenPan Revolution Ruoanlaittovälineet Set

Eloksoitua alumiinia ruostumatonta terästä kahvat ja keraaminen teflon viimeistely, meidän alkuun pisteytys astioita joukko kuumentaa tasaisesti, onko kokki kaasu, sähkö, tai induktio. Voit luottaa tämän merkin omelets jotka liukuvat oikealle ulos pannulla, täydellisesti piirtynyt pihvejä, ja tasaisesti lopen lettuja ilman ylimääräistä voita. Ja ei tarvitse jatkuvasti herättää keittoa kun se kokkeja - emme nähneet paahteen täällä. Jos etsit teräviä jopa päällysteenä vuoka, huomata että voit laittaa GreenPan vallankumouksen pannut uunissa, jopa 600ºF astetta. Uudelleenjärjestäminen on helppoa, koska toisin kuin monet teflon kattilat ja pannut, voit pop näitä keraamisia kappaleita astianpesukoneessa.

---

Best Value Keraaminen Ruoanlaittovälineet Set

T-FAL Ruoanlaittovälineet Set

Sinun ei tarvitse huolehtia ruoan tarttumisen pannut tämän 12-osainen sarja. Sen lisäksi, että teflon, talousarvion sopiva kattilat ja pannut ovat värjääntymätön ja voidaan pestä astianpesukoneessa. Kansi kahvat ovat ovat ohuita ja kääritty silikonia, jonka avulla ne voivat pysyä viileänä kun olet ruoanlaitto. Karkaistun lasikansilla voit nähdä sisälle ja Höyryaukon estää ruoan saamasta liian kuuma ja kiehuu yli. Kaukalot ovat uunissa turvallisia jopa 400ºF, mutta huomaa, että kannet voi vain mennä uunissa jopa 350ºF.

---

Paras lämpötulostusteknologioita Keraaminen Ruoanlaittovälineet Set

Scanpan CTX Deluxe Ruoanlaittovälineet Set

Kun Scanpan keraaminen CTX linja, voit nauttia kauneuden ruostumatonta terästä ja kätevästi teflon viimeistely. Nämä kattilat ja pannut on harjattu ruostumaton teräs ulkoa, teflon keraaminen sisustus, ja ydin on alumiinia sillä lämpö jakautuu tasaisesti. 10-osainen CTX set osoittivat ensiluokkaisia ​​suorituskyky meidän testaus: Skillets kuumennettiin tasaisesti sekä kaasu ja sähkö alueet, vapauttaa helposti tahmea munakokkelia ilman öljyä, ja osoittautui täysin piirtynyt pihvit lähes hetkessä ollenkaan. Kohtuullinen olla valmis käyttämään hieman jynssäys pestä pois palaneita roiskuu kun puhdistamisesta. Kattilat ja pannut ovat uunissa turvallisia jopa 500ºF.

---

Tyylikkäin Keraaminen Ruoanlaittovälineet Set

Kuminan Keraaminen Ruoanlaittovälineet Set

Nämä kattilat ja pannut varmasti antaa lausunnon huipulla liesi. 4-osainen sarja on viisi eri maanläheisiä vielä kirkkaita värejä. Ohut kannet litteät kahvat ovat melko ja toiminnallisia. Meidän testeissä, löysimme niitä hyvin helppo tarttua ja pitoon. Vaikka kannet eivät ole läpinäkyviä, niillä on jokaisella pieni Höyryaukon joka toimii hyvä osoitus siitä, mitä tapahtuu sisällä (höyryntuottoon = liikkuvan kiehua; alhaisille höyryn = noin kiehua.) Setti mukana kankaalle varastointi holkki kannet sekä magneettinen pannulla telineitä. Lisäksi nykyaikainen muotoilu, pidimme että teflon pinta keitetyt munat hyvin pienellä öljyä ja oli helppo puhdistaa (käsien pesu on suositeltavaa, koska on käytännössä lähes kaikille teflon astioita). Sarja on uunissa turvallinen jopa 650ºF - vaikka epäilemme olet laittamalla pannut uunissa että kuuma!

---

Monipuolisin Keraaminen Ruoanlaittovälineet Set

Cuisinart Advantage Ceramica XT Ruoanlaittovälineet Set

Kukin pala 7-osainen keraaminen astioita joukko on kevyt, mutta kestävä ja voi saavuttaa hyvän ruskistaa proteiinin. Vuoat ovat myös erittäin hyvä paistamiseen rapeita munat pienellä öljyä. Kahvat ovat paksuja ja käteen; plus, ne valmistettu silikonista, joten ne ovat liukuesteet ja oleskelua jäähtyä kypsennyksen aikana. (Kansi kahvat on myös kääritty silikoni ja oleskelun viileä.) Höyrystimen kori sysää monipuolisuutta ja sitä voidaan myös käyttää siivilä. Palaset ovat uunissa turvallisia jopa 350ºF ja pakastin-turvallinen helppo säilyttää.

---

Parhaiten likaa hylkivä Keraaminen Ruoanlaittovälineet Set

Food Network mattamusta Keraaminen Ruoanlaittovälineet Set

Jos ulkonäkö on mitä tärkeintä sinulle, ihastut tyylikkään tämän 10-osainen kokoelma. Huomasimme, että Food Network keraamisia astioita pystyi säilyttämään tasainen kiehua ja vastustettava paahtavan tomaattikastiketta, vaikka emme sekoita sitä. Löydät myös tämä astioita molemmat helppokäyttöinen ja RCA hoitaa: Tällä Rose kullanvärinen ruostumattomasta teräksestä kahvat oleskelua viileänä koko ruoanlaitto, teflon pannut vapauttaa tahmea elintarvikkeet helposti, ja tumma viimeistely ei näytä yksittäinen tahra. Vuoat, jotka ovat uunissa turvallisia jopa 450ºF, ei lämmitä eikä polttaa pihvi niin tasaisesti kuin jotkut muut linjat me katsoimme, mutta kun otetaan huomioon hinta (ja ulkonäkö), se on varma valinta.

---