Yksinkertaisia ​​tapoja säästää ympäristöä

Julia Roberts ei näytä haluavan paljon - hänellä on onnellinen avioliitto, kauniita lapsia, uskomaton ura. Ja nainen, joka on kaikki täytyy tietää kaiken myös, eikö? Väärä. Tähti on nopea luetella litania päivittäin ongelmia, jotka vaivaavat monet meistä, kun hän paljasti hiljattain: "Olen vaimo ja kolmen lapsen äiti. Päiväni ovat kiireisiä ja hauska ja täynnä kysymyksiä, jotka tarvitsevat vastauksia. Mitä pukea päälle? Mitä kokata aamiaiseksi? Onko viltti minun vastuullani? Paperi tai muovi? Onko kukaan nähnyt avaimet? Miksi siskosi itkee? Mihin aikaan olet kotona? Mistä aloittaa?"

Onneksi Roberts löysi juuri oikean henkilön vastaamaan tähän viimeiseen kysymykseen. Vaikka hän oli harkinnut itse melko ekologisen taju, hän alkoi kuitenkin tuntea, että hän ei tehnyt tarpeeksi suojellakseen perhettään - tai hänen planeetan. Hän haluaa nostaa hänen kolme lasta, kaksoset Hazel ja Finn, 4, ja poika Henry, 1, olla terve, tunnollisia ihmisiä, jotka ovat tietoisia niiden vaikutus maapallon, mutta se tuntui työlästä. Anna Sophie Uliano, intohimoinen ympäristöaktivistit ja joogaopettaja kuka tuli nopeasti Julian go-to "vihreitä guru neuvoa elämään vihreästi etsiessään suuria.

Petite, vaalea dynamo kanssa rytmikäs brittikorostuksellaan, Uliano on Maija Poppanen uuden vuosituhannen: sijaan kannata lusikallinen sokeria auttaa lääke mene alas, Uliano suosittelee hankausta sokeri iholla lisätä hehkun - ja sitten tarjota lukuisia muita paljasjalkainen vihjeitä ja temppuja. Ei ihme Roberts sanoi hän heti tunsi, että hänen elämänsä oli muuttumassa: "Tämä on mitä olen odottanut... joku kertoa minulle, mitä tehdä!"

Saat Uliano, elävä vihreä tulee luonnostaan. "Kasvoin Englannin yhteydet äiti kasvatimme vihanneksia puutarhassa ja kuivataan vaatteemme ulkopuolella", hän sanoo. "Mutta kun muutin Los Angeles, ilmeisesti tein joitakin kompromisseja. Koska jooga työn tein kuuluisuuksia, se oli kuin olisin Jimmy Choo yhdessä maailmassa ja Birkenstock sandaali muissa. Joten halusin löytää tapa tasoittaa nämä kaksi maailmaa."

Tuloksena oli uusi kirja Upeasti Green, jossa Uliano tarjoaa kahdeksan askeleen ohjelma elää terveellisempää ilman tulla "rapeita mysli, maa-äiti tyyppi, joka ei koskaan käyttää meikkiä... Se ei ole sellainen nainen puhun" Uliano naurahtaa. Sen sijaan hän puhuu joku paljon kuin Roberts, joka sai varhaisen luonnoksen Uliano kirjan ja oli hetkessä fani - niin paljon, että hän päätyi kirjallisesti esipuheen. Pian tämän jälkeen kaksi naista perustaa "vihreä ryhmä" Roberts ja hänen lähin tyttöystäviä, joka kerääntyi Robertsin kotona oppia kaiken myrkytön kynsilakkaa turvallisempia puhdistusaineita.

"Siinä me olimme, on Julia keittiön lattialle, huddled ympärillä iso ämpäri, tekemällä yleispuhdistus- suihkuta vettä ja eteerisiä öljyjä" Uliano sanoo. "Se oli hyvin käytännön." Roberts ja hänen kaverinsa piti myös lehtiä, jossa he kirjoittivat huolensa ja toiveensa. "Se sai hyvin emotionaalinen," Uliano muistelee. "Oli kyyneleitä vuodattanut kun olimme alkaa osuus lastemme ja mitä haluamme heille."

Uliano havaittu Roberts olevan erityisen osuva oppilas. "Julia todella rakastaa kotitehtäviä", hän sanoo. "Joka viikko, hän halua sanoa minulle, 'Okei, niin mitä voin tehdä nyt? Haluan kotitehtäviä!' Ja hän todella tarkoitti sitä! Luulen, että hän halusi minun olla iso punainen kynä ja antaa hänelle arvosana!" Niin Uliano asettaa hänet töihin, kertoa hänelle alkaa lukea etikettejä ja eroon hänen lääkekaappi meikin sisältäviä vahvoja kemikaaleja. Lopulta Roberts ja Uliano puututtava helmassa, istutus luomupuutarha tähti kotiin. "Teimme kaikki erilaisia ​​salaatteja ja papuja ja porkkanoita. Ja auringonkukat lapsille, jotka istuttivat itse" Uliano sanoo. Vain katsomassa Äidin puutarha kasvaa opetti Hazel, Finn, ja Henry arvokas oppitunti kärsivällisyydestä.

"Julia on niin uskomattoman tunnollinen äiti että hän kertoo kaiken hänen lapsia" Uliano sanoo. "Mutta Finn halusi tietää, muutaman tunnin kuluttua istutimme porkkanat, miksi he eivät olleet kasvaneet vielä, ja jos hän olisi ottaa ne päivälliselle iltana. Tämä opetti hänelle, että porkkana on jotain, joka on rikkakasvien ja kastelua ja huolehtiva, ja että se on hyvä hetki, jolloin se voidaan vetää pois maasta ja syödä sitä. Kun lapsi ymmärtää, että hän on niin paljon epätodennäköisempää tuhlata ruokaa tai ajattele sitä brutto. Hän pääsee yksin läpi tällaista aikaa ja vaivaa vaaliminen sitä."

The (yllättävän yksinkertainen) totuus "vihreyden":

Vaikka useimmat ihmiset eivät voi olla yhtä onnekkaita kuin Julia Roberts ja on vihreä guru opas heitä kohti terveempää elävät jopa helpoin muutokset voivat tuottaa suuria tuloksia - useammasta säteilevä iho puhtaampiin työtasot. Uuden kirjan Terve lapsi, terve maailma, kirjailija Christopher Gavigan puhui kymmeniä tähdet noin yksinkertaisia ​​tapoja he ovat luoneet turvallisemman, terveellisiä ympäristön perheelleen. Vihreyden ei tarvitse tarkoittaa yksin säästää maapallon. Sen sijaan se voi olla juuri lukemassa etiketti, ajattelu vähän, ja tehdä uusia valintoja. Täällä julkkis äidit jakavat terveimpiä tavat ja suurin läpimurtoja.

"Kun se tulee elää terveempää elämää, tunnen todella täytyy soittaa omia laukausta. Teen asioita itse, osittain koska se on hauskaa, osittain siksi olen tehnyt sitä, koska olin pieni, lähinnä koska se antaa minulle kontrollin tunne. Olen tehnyt homeopaattisia hoitoja ja aromaterapiahoitoja. Olen etsii jatkuvasti parhaita tuotteita siellä, ja autoin kampaaja käynnistää linja orgaanisen hiustenhoitovalmisteissa, vapaa eläintuotteiden sekä parabeeneja ja sulfaatteja [kemikaaleja ajattelin jotkut asiantuntijat olla kielteinen vaikutus terveyteen ja ympäristöön] kutsui Daavidin Babii varten WildAid. Kymmenen prosenttia rahoista menee kohti uhanalaisten lajien.

"Ruoka on toinen alue, jossa yritän kontrolloida. Ruoanlaitto on yksi suosikkini asioita; kun olen poissa joukkoon eikä voi keitä Ryder, se ajaa minut hulluksi. Haluan saada niin kekseliäs kuin mahdollista. Hän ei pidä kasvikset, joten keitä, soseuta ne sitten piilottaa ne ruokansa joten hän ei sano, 'äiti, näen jotain vihreää ...' Usein Laitan lasagnea tai muunlaisia ​​pasta. Otan myös laittaa pellavansiemenöljy tai maustettu omega-3 öljyä maapähkinävoita. Kyse ottamaan vastaan. Et voi pysäyttää lapsesi tekemästä mitä he aikovat tehdä kodin ulkopuolella. Mutta voin tehdä jotain - melko paljon, oikeastaan ​​- tuotteista kotini. Tämä edellyttää olemukseni kuin tietoinen asioista kuin mahdollista mitä laitoin ja kehoni. Plus, uskon jatkuvasti löytää uusia tapoja tehdä asioita - itse."

"Kun poikani oli 3 kuukautta vanha, otin hänet eläintarhaan. Tällä jääkarhu näyttely, Wyatt kasvot syttyivät nähdessään vauvan jääkarhu. Se oli mahtavaa minulle katsella niitä liittää - nämä elävät olennot, jotka jakavat planeettaa. Mutta olen myös sitä mieltä, paniikkia ja ylivoimainen surua tietäen vaikutus ympäristömme on ottaa jääkarhuja ja meitä.

"Silti näen jotain hyvin toiveikas Kids - syntymän uuden aktivistien. Lapset eivät vain tuntuu avuttomuuden ja paniikkia, mutta tunne epäoikeudenmukaisuudesta, too. Joskus ajattelen asia, joka pitää aikuisia toimimasta on kyynisyyttä, usko siihen, että emme voi todella muuttaa asioita. Lapset eivät ole sellaisia. He hereillä mitä heidän ympärillään, jotta he voivat itse tehdä asialle jotain. Opetamme lapsille kaikki näitä ihanteita: Jätetään Maan parempaa paikkaa kuin löysimme sen. Lapset ovat motivoituneita ei vain mitä heidän päässään, mutta mitä he todella nähdä, kuten vauva jääkarhu. Ne voivat olla niitä motivoida meitä, heidän vanhempansa, muutoksiin."

"Kun teet valintoja parempaan elämään, vihreämpi ja enemmän orgaanista, se ei ole aina niin selkeä; eli haluat tehdä oikein, mutta sinun on myös tehdä mitä toimii sinulle ja elämäntapa ", Shields kirjoitti äskettäin. "Joskus se tarkoittaa valitsemalla kahdesta pahasta pienempi.

"Kun tulee vanhempi, luulisi valintoja yhä selvemmäksi, ja he tekevät - tiedät aina, joka tulee ensin - mutta sitten on vielä kompromisseja; on aina olemassa. Olen muuttanut kaikki tuotteemme ympäristöystävällisiä niitä, mutta joskus täytyy tuoda jotain vähemmän ympäristöystävällisiä lisäyksenä. Käytän kaikkia kierrätyspaperituotteita paitsi vessapaperia.

"Ymmärrän, että vain koska en voi mennä koko matkan ja kaikilla aloilla, en silti voi tehdä melkoinen ero. Mielessäni, en voi silti valittaa, että en ole mennyt jopa kauemmas... Minun toimia, vaikka yritän aina olla eteenpäin liikkuvia, keskittyä muutokseen Teen."

"En koskaan halunnut tehdä oman omenamehua tai sose oman herneet. Mutta nyt tekemään terveellisiä valintoja ruokaa ja Olisipa joku oli todella, todella selitti minulle seuraukset eivät tee sitä, kun olet noin nuoria lapsia. Olen aina kuullut, 'On tärkeää syödä vihanneksia.' Me kaikki tekivät. Mutta se oli vasta olin vanhempi että tajusin, kuinka tärkeä se todella on, ja mitä voi vahingoittua jättämällä arvostaa sitä.

"Kun lapseni olivat nuorempia, jos he eivät syö mitä laitoin heitä varten, se ei ole iso juttu. En pakota sitä (ja vihaan sanaa 'Enforcer'). En ollut iso kasvis syöjä itseäni. En koskaan sanonut mitään heille kuin, 'Nämä porkkanat ja pinaatti ovat niin suuria, en voi odottaa voit maistaa niitä.' Se oli vain niin paljon vähemmän kitkaa tekemistä SpaghettiOs tai pizzaa uudelleen. Ja koska en ole loistava kokki, se oli helpompaa tällä tavalla, too.

"Kun poikani sai vanhemmat, hänen tapojaan, kaltaisiin useimmat lapset ikänsä, oli aika paljon asetettu. Lukiossa meillä oli kolmen purema sääntö: Hänen täytyi ottaa kolme puremista pinaattia tai parsakaalia tai mitä tahansa. Tosiaan, hän otti kolme puremat ja se oli siinä. Ei ollut mitään iloa mukana lainkaan. Hänelle se oli kuin vankeusrangaistus. Nyt poikani on hänen nuorempi vuoden college, ja minun täytyy lahjoa hänet syömään salaattia. Äskettäin menimme ulos syömään ja sanoin, 'Will, sinun täytyy tilata joitakin vihanneksia.' Hän vastasi: 'No, en ollut opettanut syödä näin.' Ja tiedätkö mitä? Hän oli aivan oikeassa. Hän ei ollut.

"Se on vain minun suurin pahoillani vanhempana. Sen sijaan, että ne syövät Ho Hoos ja Twinkies ja sanoi: 'Jos olet hyvä, annan sinun on jäätelöä,' miksi ei olen sanonut, 'Jos olet hyvä, annan sinun joitakin omenalohkot? En sano, että jos minun olisi tehtävä sama uudestaan, poikani olisi koskaan mennyt yksi niistä jäätelöä syntymäpäiväjuhlia. Mutta se on koulutuksesta ja maltillisesti.

"Lapset oppivat käytöstapoja vanhemmiltaan; miksei he oppia niistä kauneuden parsa? En ole yksi niistä äideistä, jotka voisi koskaan kasvaneet oman puutarhan. Mutta jos minun piti tehdä se uudestaan, haluaisin todella juhlia iloista porkkanat ja parsakaali ja pinaatti. En todellakaan olisi ollut parempi olo yritin. Ja tietenkin, lapseni olisi myös."

"Äitini on aina ollut tietoinen ympäristön ja terveyskysymykset. Kun olin nuori, meillä menisi toreilla ja oli jopa wheatgrass keittiössä. Hän aloitti curbside kierrätys ohjelma Santa Monica, CA, Seitsemänkymmentäluvun, ja joka viikko Ajoin hänen kierrätyskeskukseen.

"Vasta myöhemmin ymmärsin niitä haittoja, joita voi tulla aineista ja muista kemikaaleista elintarvikkeissa. Heti kun tein, yritin syödä elintarvikkeita, jotka olivat orgaaninen, kasvanut paikallisesti, eikä niitä käsitellä tai täynnä säilöntäaineita. Että vahvistui, kun minusta tuli vanhempi. Kun olin lukenut, mitä torjunta tehdä pieniä eläimiä, ajattelin, Miksi altistaa lapseni tähän?

"Nyt meillä on myös tehdä muita asioita suojella perheen terveyttä, asentamasta vesi-suodatusjärjestelmä käyttämään myrkyttömiä shampoot. Yritän avata ikkunat päivä - vanhanaikainen tuuletuksella - myös talvella, koska ilma sisälle taloon on usein saastunutta kuin ulkoilma.

"Haluan vain lapseni olla niin terveellisiä kuin ne mahdollisesti voi. Ja minusta tuntuu syö hyvin on paras alku elää hyvin."

"Jotkut asiat ovat tärkeitä maailman tietävän... kuten miten kauan olen suihkussa. Vakavasti. Otan kolmen minuutin suihku. En edes harjata / pestä - harjata hampaita kun minä suihkussa. Tässä syy: olen oppinut, että kahden minuutin välein suihkussa käyttötarkoituksiin niin paljon vettä kuin henkilö Afrikassa käyttökohteita kaiken elämässään koko päivän - juominen, uiminen, ruoanlaitto ja siivous - kaikki! Kun tulet tietoiseksi kaiken mitä teette, ja vaikutus ne asiat ovat, haluat tehdä pieniä muutoksia... Kun sain selville, että kännykkäni laturi silti käyttää energiaa, kun se on kiinni ja sitä ei käytetä, aloin irrottamista. Kaikki menee takaisin tietoisuutta ja tietää paremmin ja sitten tehdään yksinkertainen muutos tapana. Lopulta se vain tulee toinen luonto. Jos me kaikki alkavat oppia toisiltaan ja jakaa joitakin asioita teemme, me vain ehkä vaikuttaa maailmaa paremmaksi näiden pikku rituaaleja."