Kuinka tehdä täydellinen Bellini
Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.
Selvitämme cocktailikysymyksesi Bellini-aineosista sekoitusmenetelmiin ja parhaimpaan käytettävään lasityyppiin ...
Ei ole mitään muuta kuin potkaista takaisin Bellinin kanssa kädessä, mutta miten voit tehdä kuuluisan cocktailin kotona?
Loppujen lopuksi meillä ei ole aina pääsyä huippuluokan cocktailbaariin rauhoittaaksemme suosikkijuomaa, joten DIY-versio juhliin tai tytön yöhön on aina kätevä.
Onneksi Rich Hunt, aiemmin Milk & Honey, Mahiki ja Hawksmoorin pääbaarimies sekä entinen Vuoden baarimikko-voittaja, on täällä kertoa meille, kuinka se tapahtuu.
YKSI LASI, jota tarvitset ...
- 2 sekoituslasia / lasia sekoittamista varten
- 100ml jäähdytettyä persikkaposeeä
- 100ml Spumante Prosecco
- 1 Pudota oranssi kukkavettä (tai klementiinimehua joulua varten)
- 1 Pudota manteliuute
- 1 tippa Maraschinoa (Marascan kirsikkalikööri)
TÄYDELLINEN BELLINI-MENETELMÄ:
Kun olet saanut kaikki aineosat, Bellinin valmistus on melko helppoa, Rich sanoo. "Kaada yhteen sekoituslasista ja" heitä "aineet sen ja toisen sekoituslasin väliin", hän selittää. "Tee tämä kolme tai neljä kertaa varmistaaksesi, että ainesosat ovat hyvin sekoittuneita ja ilmastettuja, mutta silti kylmiä!"
'Lisää aitoutta kaada perinteiseen Bellini-lasiin - joka näyttää samanlaiselta kuin varreton samppanjahuilu tai pieni korkeapallolasi.
'Jos haluat lisätä vielä yhden kerroksen uskomatonta maustepisaraa pieneen rosmariini-oksaan. Nauti sitten! ”
Me todellakin - hurraa!
LISÄÄ: MITEN TEE TÄYDELLINEN PIMMS-JUG
(Kuvat: Getty)
Kuten tämä? Tilaa Good Housekeeping -uutiskirje.