Kahden minuutin opas ruoanvalmistajan ostamiseen

Hyvä ruoanvalmistaja käsittelee useita aikaa vieviä ruoanvalmistustehtäviä hedelmien ja vihannesten viipaloimisesta kakku-sekoituksen tai taikinan paistamiseen ja siitä tulee pian olennainen osa keittiötäsi.

Joten, mitä sinun on tiedettävä, ennen kuin rynnät ulos ja ostaa? Vastaa näihin kysymyksiin ja sinut lajitellaan:

1. Tarvitsenko kaiken laulavan, kaiken tanssivan koneen?

Jos kokki säännöllisesti, rakasta leipomista ja halua keittää erän ja jäädyttää eteenpäin, prosessoriin on todella kätevä vempain, joka pystyy käsittelemään useita ruoanlaitto-tehtäviä ja on korvaamaton keittiö pakki.

2. Onko mitään kysymyksiä, jotka minun pitäisi harkita?

Jotkut ruoanvalmistajat ovat melko moitteettomia koneita - varmista, että sinulla on tilaa varastoida sitä helposti saavutettavassa paikassa. Ja jos melu on ongelma sinulle, kysy ensin myymälässä esittely - jotkut mallit ovat huomattavasti meluisempia kuin toiset.

3. Mikä koko minun pitäisi mennä?

Kulhokapasiteetti on tässä avain. Suurimpien mallien kulhokapasiteetti on yli 4 litraa, mikä on tarpeeksi iso, jos olet kiireinen kokki ja tarjoilet suurille määrille. Jos tilaa on kysymys ja haluat vain jotain pientä ja kätevää auttaaksesi valmistelutehtävissä, minisirppuri ja käsisekoitin ovat todella kaikki mitä tarvitset.

4. Millaisia ​​liitteitä tarvitsen?

Useimmissa malleissa on vakiona seuraavat: leikkuuterä; taikinakoukku, viipalointi ja ritilälevyt. Etsi smoothiet, keitot ja vauvanruoat sekoituskannun mukana. Vaikka joissakin malleissa on sitruspuristin, ne voivat taistella kovempien hedelmien ja vihannesten kanssa, ja saatat tarvita erillisen juicerin. Ja erikokoiset kulhot ovat hyödyllisiä - midi- ja minikulhot käsittelevät pienempiä määriä.

5. Millaisen hinnan minun pitäisi maksaa?

Pieni kompakti suoritin voi maksaa vain 40 puntaa. Suuren, monitoimikoneen valmistajan odottaa maksavan 500 puntaa plus.

6. Mitkä GHI-asiantuntijat arvostavat?

Testitiimimme kokeilee jatkuvasti uusia malleja, mutta sen nykyiset parhaat tulokset ovat:

KitchenAid 3.1L 5KFP1335
93/100
Tämä on eniten pisteytysmallimme, joka ei petä sinua. Se on loistava moniarvoinen henkilö, joka läpäisi kaikki sen edessä olevat haasteet. 5KFP1335 on tukeva, hyvin rakennettu ja ei liiku, kun käsittelet suurempia määriä sen 3,1 litran kulhossa, joten se on täydellinen henkilölle, joka aikoo käyttää sitä toisena työhevosena. Mukana hyvä valinta liitetiedostoja ja hyödyllinen säilytyslaatikko. Siinä on säädettävä viipalointilevy, joten voit räätälöidä sen haluamallasi tavalla, säätimet reagoivat ja siinä on 2 nopeutta sekä tavallinen pulssi-painike.
£249, AO.com

LISÄÄ: LUE KAIKKI ELINTARVIKKEIDEN PROSESSORIT ARVOSTELUT TÄTÄ

Andrew James -prosessori ja tehosekoitin AJ001326
92/100
Tämä on hieno budjettiosto, joka toimitetaan tehosekoittimella ja runsaasti lisälaitteita keittiön valmistukseen, mutta on silti melko kompakti. Se on kohtuuhintainen ja suoritettu erittäin hyvin testeissämme, vähän jätteitä tai ei lainkaan. Se raastaa, viipaloi, hienontaa, soseuttaa, vaivaa, sekoittaa, vispilä ja sekoittaa tiensä läpi ainesosien, joissa on hyvin vähän jätettä, eikä se vie liian paljon arvokasta työpintaa.
£46.99 AndrewJamesworldwide.com