Sage kirjoittanut Heston Blumenthal The Custom Loaf -arvostelu

Pisteet: 87/100

Testattu helmikuussa 2017

Kun selvisimme, että Heston Blumenthal oli laittanut nimensä leipäkoneelle, kutimme kokeilla sitä ja emme varmasti olleet pettyneitä. Sen mukana tulee paljon reseptejä, se tuottaa loistavan leivän ja kaikki asetukset ovat muokattavissa, joten sisäinen kokeellinen kokki voi paistaa!

Saatavilla: johnlewis.com

Hinta testattu: £199.95

äänekäs - tämä tuote on arvioitu tieteellisesti ja todettu kovemmaksi kuin useimmat tässä luokassa.

---

GHI-asiantuntijatuomio

Meillä oli suuria toiveita tälle Heston Blumenthal -leipomolle ja se ei pettänyt meitä! Valkoiset ja täysjyväleivät olivat todella kevyitä ja pörröisiä mukavilla terävillä kuorilla, ja niillä on maalaismainen kotitekoinen ulkonäkö eikä sileä yläosa. 1,25 kg nopea leipä kesti kaksi tuntia ja 20 minuuttia, joten se ei ole niin nopea, mutta sillä oli ihana pehmeä rakenne ja rapea kuori. Gluteeniton leipäresepti vaatii vaikeasti löydettäviä ainesosia, joista joihinkin piti päästä verkkoon, joten odotimme jotain uskomattomia. Viime kädessä se oli kuitenkin hyvin samankaltainen kuin gluteeniton leipä, jonka olemme valmistaneet muiden leipäkoneiden kanssa käyttämällä tavallisia gluteenittomia jauhoja. Reseptikirjassa on paljon reseptejä ja tietoa, ja sitä voidaan säilyttää myös koneen takana olevassa osastossa. Siellä on myös mela, joka romahtaa ennen leivän paistamista, mikä tarkoittaa, että se ei jätä suurta reikää leivään. Vaikka tämä on periaatteessa hyvä idea, sinun on varmistettava, että se on pystyasennossa, kun lisäät ainesosia, jotta taikina sekoittuu kunnolla. Kaikkia asetuksia voidaan säätää ja mukauttaa muokkauspainikkeella, mikä on hienoa, jos haluat kokeilla ja kehittää omia reseptejäsi ja asetuksiasi. Se on kuitenkin iso kone ja näyttää enemmän teolliselta kuin kotimaiselta. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu ulkomuoto merkitsee helposti myös sormenjäljet. Yöpymiset rakastavat 13 tunnin viiveajastinta ja siellä on myös automaattinen hedelmä- ja pähkinäannostelija. Kaiken kaikkiaan tämä on hieno leipäkone, jolla on runsaasti mukautettavia ominaisuuksia ja reseptejä, mutta se on vähän kallis.

Pisteet: 87/100

Ei arvosteluita

• Helppokäyttöisyys: 4/5
• Suunnittelu: 4.5 / 5
• Suorituskyky: 4,5 / 5
• Ohjeet: 4.5 / 5

ME PIDIMME

• Suuri reseptikirja ja kattavat ohjeet, joissa on paljon hyödyllisiä ohjeita
• Sisäinen valo
• Suuri kahva kannessa
• Muokkaa-painikkeella voit mukauttaa minkä tahansa ohjelman täysin
• Painot voidaan näyttää lb tai kg
• Piippaukset voidaan kytkeä pois päältä
• Automaattinen hedelmä- ja pähkinäannostelija
• Kokoontaitettava mela
• Kätevä lokero koneen takana reseptikirjaa varten

Emme halua

• Iso ja tilaa säilytettävä
• Näyttää melko teolliselta
• Ruostumattomasta teräksestä valmistetut ulkomerkit ovat helposti sormenjälkien avulla
• Gluteeniton leipäresepti sisältää vaikeasti löydettäviä ainesosia

Kaikki valmistajan toimittamat tuotetiedot ovat oikeat julkaisuhetkellä.