8 parasta vuoden 2019 spiralisaattoria

Olitpa sitten yrittänyt lisätä ruokavaliollesi lisää vihanneksia, siirry kohtaan kasviperäinen ruokavalio, tai vain nopeuttaa aikaa keittiössä, spiraliserit ovat loistava työkalu lisätä keittiön arsenaaliin. Useimmilla spiralisointilaitteilla, joita käytetään vihannesten leikkaamiseen tai viipaloimiseen, on useita teriä, joten ne ovat monipuolisempia kuin vain kesäkurpitsa-nuudeleiden (alias "zoodleiden") valmistaminen. Spiralisointilaitteiden avulla voit leikata vihanneksia salamannopealla kokin tarkkuudella ja saada terveellisen illallisen pöydälle paljon nopeammin.

Siksi Hyvä taloudenhoito-instituutti testaa parhaat spiraliserit, jotta voit ostaa oikean spiraliserin tarpeidesi, budjettisi ja tilasi mukaan. Harkitsimme kaikkea: spiraliserin helppokäyttöisyyttä, kuinka helppoa se oli puhdistaa, sen kykyä spiraalilla pehmeää ja kovaa hedelmät ja vihannekset, kuinka paljon jätettä kukin tuotti, kunkin mallin tukevuus ja kuinka siististi se voi olla tallennettu. Ennen kuin saat spiraalin, muutama UKK:

Mikä on paras spiralisointityyppi?

Kädessä pidettävä spiralisointilaitteet ovat edullinen ja kompakti vaihtoehto, täydellinen epäsäännölliseen käyttöön, rajoitetulle työtasolle tai kaappitilalle (tai hienoja niille, jotka haluavat luoda vain pieniä määriä kasvisnuudeleita). Haittoja on, että niiden käyttö vaatii enemmän vaivaa, eivätkä leveydestään johtuen voi spiraalilla niin monta erilaista hedelmää ja vihannesta). Usein nuudelit ovat vähemmän johdonmukaisia ​​ja kämmentietokoneissa on enemmän jätettä, mutta ne ovat hyviä satunnaiseen käyttöön. Jos haluat spiralisoida laajempia tai kovempia hedelmiä ja vihanneksia, kuten butternut-kurpitsaa, omenoita tai sipulia, valitse työtasomalli.

Työtason spiralisointilaitteet, kutsutaan myös pöytälevyn spiralisointilaitteiksi, mukana joko pyörivät sivukämmen tai pystysuora käsipyörä. Työtasomallit tarjoavat tyypillisesti parhaan vastineen rahalle, valmistavat parhaat nuudelit, tarjoavat eniten toiminnallisuus ja niitä on helpoin käyttää - kompromissi on, että ne ovat isoja ja voivat olla vaikeita puhdistaa ja säilytä.

Useimmissa sivukampimalleissa on neljä imukuppia kummassakin kulmassa tarttumaan työtasoon, ja parhaissa malleissa on vipu aktivoida ja deaktivoida imu (laboratoriotesteissä havaittiin, että vivulla varustetut mallit taipuivat tarttua ja vapautua paljon paremmin kuin mallit ilman).

Harkitse, kuinka monta erilaista terää todella tarvitset tai kuinka usein käytät niitä. Useilla terillä varustetuissa malleissa on helppo houkutella, mutta usein ei tarvittava määrä terien säilytystilaa niiden sijoittamiseksi, jotka voivat parhaimmillaan olla isoja ja vaarallisia pahinta.

Sähköiset spiralisointilaitteet toimitetaan sekä olemassa olevien laitteiden (kuten esimerkiksi KitchenAid) lisälaitteina että erillisinä tuotteina. Vaikka ne ovat tyypillisesti kalliimpia, ne helpottavat työtä ja tekevät hyvin johdonmukaisia ​​nuudeleita - mutta syöttöputkien leveydet ja pituudet voivat tehdä niistä vähemmän monikäyttöisiä. Tässä katsauksessa käsittelemme vain muita kuin sähkömalleja.

Kuinka valita paras spiralizer sinulle

Spiraliserit tunnetaan parhaiten loistavien nuudeleiden ja kihara-perunoiden valmistamisesta, mutta ne ovat todella hyviä paljon enemmän! Huomasimme, että he työskentelivät yhtä hyvin vihannesten ohueksi viipaloimiseksi, mikä sopii erinomaisesti illallisajan valmistelun, massakypsennyksen nopeuttamiseen tai silloin, kun sinun on tehtävä coleslaw-salaattia ja salaatteja yleisölle. Jotkut suosikkikohteistamme viipaleiksi olivat retiisit, kaali, sipulit ja paprikat. Harkitse ennen kassalle menoa:

• Onko spiraalilla varastointi kaikille terille?
• Onko sillä a imuvipu vapauttaa ja pitää kiinni työtasosta?
• Onko spiralizer kompakti ja helppo varastoida?
• Ovatko terät astianpesukoneen kestävä vai helppo puhdistaa?
• Tuleeko spiralizer mukana ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät? Ne ovat välttämättömiä terävyyden pitkäikäisyyden ja ruostesuojauksen takia.
• Onko se vapaa BPA: sta ja ABS: stä muovi? Tämä varmistaa, että spiralisointilaite ei ole myrkyllinen ja tukeva.

Alla on suosituimmat laboratoriotestit parhaat spiraliserit työtasosta kämmenmalleihin: