4. heinäkuuta isänmaallinen kakku resepti

Me Good Housekeeping Research Institute -yrityksessä pääsimme tehtävään: luoda täysin vaikuttava 4. heinäkuuta jälkiruoka ilman, että tarvitset ostaa mitään erityisiä työkaluja tai laitteita. Tämä punainen, valkoinen ja sininen ombre-terälehtikakku on kohta, johon päädyimme. Tarvitset vain kakku- ja jääaineet, tavalliset pyöreät kakkupannut, joitain ziptop-baggiesia ja vähän aikaa. Kyllä, vaikka tämä kakku on helppo silmiin, se vie jonkin verran vaivaa. Varaa vähintään yksi tunti koristeeksi sitä - ajattele sitä vain taideterapiana.

VAIHE 1: Kerää laitteet

• 5 (5-gallonaista) vetoketjullinen pussi

• 1 illallishaarukka

• Kumilaatta

• Scotch tape

• 2 laatikkoa valkoista kakkuseosta (plus, vesi, muna tai öljy sekoituksen ohjaamana)

• 6 säiliötä valkoisella kuorrutuksella (on tärkeää, että se on valkoista eikä vaniljaista tai värisi ovat pois päältä)

• Punainen ja sininen ruokaväri

• Suuri offsetlaatta, valinnainen murupinnalle

VAIHE 2: Paista kakut

Seuraa sekoittamista varten kakkusekoitusrasian ohjeita. Jaa taikina tasaisesti kolmen 9 tuuman kakkukierroksen välillä ja paista valmistajan ohjeiden mukaan. Anna kakkujen jäähtyä täysin.

VAIHE 3: Värihuurretta

Jaa kuorrutus viiteen erilliseen kulhoon, yksi astia kulhoa kohti. Sekoita ruokaväritykset seuraavasti, jolloin yksi kulho on valkoinen. Sekoita huolellisesti.

• Vaaleanpunainen: 6 tippaa punaista

• Punainen: 60 tippaa punaista

• Vaaleansininen: 8 tippaa sinistä

• Sininen: 50 tippaa sinistä

VAIHE 4: Tee putkistopusseja

Napsauta noin 1/8 tuumaa vetoketjullinen pussin päästä. Aseta teippi pussin kulmaan siten, että teipin ja reunan reunat ovat yhdensuuntaiset. Käännä laukku ympäri ja toista toisella puolella niin, että pussin koko reuna on peitetty teipillä. Tämä auttaa pitämään kärjen taktisesti. Lisää jokaiselle pussille yksi värihuurretta, purista kaikki ilma ja työnnä kuorrutus alas kärkeen.

VAIHE 5: Pino kakut ja lisää murut kerros huurretta

Peitä työasema foliossa, jotta puhdistaminen on helppoa. Aseta yksi kakku ympäri kakkujalustalle tai tarjoilevalle lautaselle. Pakkasta kakun yläosa kuudennella huurretta-astialla, lisää sitten toinen kakku ja toista viimeisen kakun kanssa. Pakkastele ohut kerros kaikkien kolmen kakun päälle.

VAIHE 6: Hanki putkisto!

Pyöritä kerroskakun alaosasta yksi nukke sinisellä kuorrutuksella. Aseta haarukan pää nuhan keskelle ja pyyhkäise. Putki toisen nipun pyyhkäisyn keskelle ja pyyhkäise uudelleen. Toista kaikki kakun ympäri. Jatka rivillä vaaleansinistä, sitten kahdella rivillä valkoista, vaaleanpunaista ja viimeistele punaisella. Jatka kakun päälle haluamallasi värimallissa. Poistimme pyyhkäisyn päällämme ja takertuimme nukkean.

VAIHE 7: Koristele

Tulosta kuva Yhdysvaltain lipusta (tai jostakin isänmaallisesta). Nauha hammastikkuun ja aseta kakkuun.

Emily Weinberger on tuoteanalyytikko Good Housekeeping Research Institute -keittiökoneiden ja tekniikan laboratoriossa.

SEURAAVA: Suunnittele koko kesäjuhlat poistumatta talosta »