Daily Harvest Review 2020: Ainekset, kustannukset ja paljon muuta

Rekisteröityneenä ravitsemusterapeuttina ja melko maustettuna kotikokkina (jos en itse sano niin), ravitsemus ja maku ovat aina mielessäni. Olen ylpeä ruoanlaittamisesta alusta alkaen ja vain tuoreimpien ainesosien käyttämisestä. Mutta kiireisen aikataulun ja perheeni hoidon välillä ylelliset kotitekoiset tuoreet ateriat eivät ole aina vaihtoehto minulle. Lisäksi olen työskennellyt kotona äskettäin koronavirusongelmien vuoksi, ja koska jotkut ravintolat ovat kiinni, olen valmistanut ruokaa paljon enemmän kuin tavallisesti. Niin paljon kuin rakastan ruoanlaittoa, joskus tarvitset vain tauon! Ei vain tauko seisomasta lieden päällä koko viikon ajan, vaan myös tauko astioiden kertymisestä.

Tämä sisältö tuodaan kohteesta {embed-name}. Voit löytää saman sisällön toisessa muodossa tai löytää lisätietoja heidän verkkosivustoilta.

Iso tauko tuli, kun Päivittäinen sadonkorjuu oli ystävällinen ottamaan osan taakasta harteiltani. Jos et ole perehtynyt

Päivittäinen sadonkorjuu, se on valmiiksi valmistettu pakastettujen aterioiden toimituspalvelu, joka korostaa hedelmiä ja vihanneksia. Se toimii tilauspohjaisessa ohjelmassa, jossa voit valita, kuinka monta tuotetta haluat ja kuinka usein haluat toimitettavan. Ensimmäisen toimituksen jälkeen sinulla on enemmän hallintaa tililläsi ja voit lisätä tuotteita, muuttaa laatikkokokoja, vaihtaa valintoja, ohittaa viikon ja hallita toimituksia.

Päivittäinen sadonkorjuu lähetti minulle viikon arvoisen paketin valikoituja tuotteita, mukaan lukien niiden kuuluisat smoothie-kupit, sadonkorjuukulhot, keitot, energiapurennat, kaurakupit, lattiat ja leivät. Alla löydät rehellisen katsaukseni Daily Harvestista.

---

Ensin puhutaan ainesosista.

Ravitsemusasiantuntijana etsin etiketissä ensin ainesosaluetteloa. Varmistan aina, että luettelo on täynnä ainesosia voin lausua ja ymmärtää. Haluan myös ajatella loogisesti sitä, mitä ainesosia pitäisi ja mitä ei pitäisi luetella ostamassani tuotteessa. Esimerkiksi ei ole mitään syytä, miksi korkean fruktoosin maissisiirapin ja pyykkiluettelon muista ainesosista pitäisi olla maapähkinävoissani: sen pitäisi olla yksinkertaisesti maapähkinöitä ja ehkä vähän suolaa, mutta se on se. Koska ainesosat on lueteltu painon mukaan laskevassa järjestyksessä, katson aina kolme ensimmäistä ainesosaa varmistaakseni, että ne ovat kokonainen ruoka, jonka tunnen.

Kun sanotaan, ainesosat olivat ensimmäinen standout minulle analysoitaessa Päivittäinen sadonkorjuu kohteita. Suurin osa käytetyistä ainesosista on orgaanisia, ja pidän todella siitä, että ateriat ovat pakastettuja. Monet meistä yhdistävät pakastetut elintarvikkeet tonniin natriumia ja säilöntäaineita, mutta oikein tehdessään pakastetut elintarvikkeet voivat olla jopa ravitsevampia kuin tuoreet. Pakastetut tuotteet yleensä jäädytetään usein suoraan sadonkorjuun tai valmistuksen jälkeen, ja tämä auttaa lukitsemaan ravintoaineet, joita tuoreet elintarvikkeet saattavat vähitellen menettää kuljetettaessa ruokakauppaan. Päivittäinen sadonkorjuu toimii suoraan maatilojen kanssa ravitsevien ainesosien hankkimiseksi ja tuotteiden pakastamiseksi 24 tunnin kuluessa sadonkorjuusta ravinteiden ja maun lukitsemiseksi.

Joten miten se maistuu?

Koska ainesosat ovat tuoreita, kaikkien esineiden maku, mukaan lukien smoothiet, keitot ja kulhot, ovat todella mukavia. Vaikka smoothiet ovat ehdottomasti joitain suosikkikohteitani yrityksestä, minuun vaikutti myös keitot. Daily Harvest -keittot ovat pohjimmiltaan kaikki vihanneksia (joissakin muinaisia ​​jyviä on sekoitettu), ja sinä vain mikroaaltouuni tai lämmitä niitä liedellä. Mutta koska keitot ovat melko vähän kaloreita, ne eivät ole yksinään ateria, ja niitä tulisi pitää enemmän suurena lisukkeena.

Otetaan hetki keskustelemaan uusista leivistä.

Nämä leivät ovat täysin vegaanisia, täynnä tonnia vihanneksia ja myös gluteenittomia (kuori on valmistettu maniokin juurijauhoista). Annos on puoli leipää, mutta rehellisesti, vaikka syöt kaiken, se ei riko kaloripankkia eikä se ole liian korkea natriumia. Tavoitteenani on 600 mg natriumia tai vähemmän ateriaa kohti, puoli leipää on 250-290mg, joten yksi koko on 500-580mg. Artisokka ja pinaatti olivat suosikkini, mutta lehtikaali ja korianteri olivat myös herkullisia.

Entä pakkaus?

Päivittäinen sadonkorjuu juuri paljastanut heidän re: sukupolviohjelma, mikä on siirtymä kohti 100% kompostoitava ja kierrätettävä pakkaus valmistettu kasvipohjaisesta uusiutuvasta kuidusta, joka hajoaa luonnollisesti sen sijaan, että istuisi kaatopaikalla tuhansia vuosia. Pakkaukset voivat olla todellinen epäpuhtaus joidenkin näiden ateriapalveluyritysten kanssa, ja arvostan sitä Päivittäinen sadonkorjuu pitää ympäristön mielessä.

Ja kustannukset?

Joten ei ole mikään salaisuus, että aterioiden toimituspalvelut voivat olla kalliita, mutta Daily Harvest ei todellakaan ole liian kallista. 12 tuotteelle (saat valita smoothieista, kulhoista, keitoista ja leivistä), se maksaa sinulle noin 90 dollaria. Se tarkoittaa jokainen tuote on noin 7,50 dollaria, joka on ehdottomasti kalliimpaa kuin jos tekisit aterioita kotona, mutta on vähemmän kuin keskimääräinen kaupallinen ateria. Mukavuustekijä on myös jotain, joka vaikuttaa kustannuksiin.

Lopulliset ajatukset:

Tarkastellessani palvelua kokonaisuutena, mielestäni se on ravitsemuksellisesti tasapainoinen ja täynnä terveellisiä ainesosia. Kun avaat minkä tahansa tuotteen kannen, näet todella värikkäitä hedelmiä ja vihanneksia. Makut ovat siellä ja kaikki todella maistuu hyvältä. Mukavuustekijä on valtava, ja ne tarjoavat sinulle lämmitysvaihtoehtoja mikroaaltouunille tai liesitasolle, joten on olemassa menetelmä mitä haluat. Sillä aikaa Päivittäinen sadonkorjuu tarjoaa esineitä aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi, mielestäni se on sen arvoista aloita yhdestä tuotteesta, jotta voit helpottaa taakkaa millä aterialla sinulle on vaikeinta valmistaa. Aterian aina valmistaa illallisemme viikolle, ja aamiainen on minulle erittäin helppo lyödä jotain, mutta mielestäni lounas on aina haaste. Muutama sadonkorjuukulho, keitto ja leipä ovat käsillä, joten se on täydellinen terveellinen lounas, jonka voin lämmetä muutamassa minuutissa ja jatkaa päiväni kanssa. Kaiken kaikkiaan se on loistava palvelu, joka sopii kaikille jokapäiväisestä työmatkalaisesta kodin vanhempaan.