8 ruokaa, joissa on paljon D-vitamiinia

click fraud protection

Saatamme ansaita palkkioita tämän sivun linkeistä, mutta suosittelemme vain tuotteita, jotka palautamme. Miksi luottaa meihin?

"Auringonpaistevitamiinina" tunnettu D-vitamiini on välttämätön ravintoaine, jota syntyy, kun keho altistuu auringonvalolle. Sitä löytyy myös rajoitetusta määrästä elintarvikkeita. D-vitamiini toimii voimakkaiden luiden ylläpitämisestä terveellisen immuunijärjestelmän tukemiseen hormoni kehossa ja sillä on merkittäviä terveysvaikutuksia. Mutta noin 42% amerikkalaisista on ravinteiden puute.

Vaikka D-vitamiinin korjaaminen päivään ei vie paljon auringonvaloa, kylmät lämpötilat, rajallinen altistuminen auringonvalolle ja huoli lisääntyneestä ihosyövän riskistä voivat vaikeuttaa tätä. Monet vaativat D-vitamiinilisää pitääkseen tasonsa tasaisina, mutta on olemassa muutamia D-vitamiiniruokia on syytä lisätä ruokavaliosi saadaksesi tämän tehokkaan ravintoaineen ravitsemukselliset edut ja täyttääkseen suositellaan Päivittäinen arvo 20 mikrogrammaa tai 800 IU. Tässä on joitain korkeimpia D-vitamiiniruokia, jotka sisällytetään päivittäiseen rutiiniin:

Tämä sisältö tuodaan kohteesta {embed-name}. Voit löytää saman sisällön toisessa muodossa tai löytää lisätietoja heidän verkkosivustoilta.

1. Kirjolohi

pergamentti paistettu kirjolohi, ylhäältä

istetianaGetty Images

Tämä lohisukulainen voi olla vähemmän tunnettu kala, mutta tarjoaa runsaasti ravitsemuksellisia etuja. 3 unssin annos kypsennettyä kirjolohi pakkautuu sisään 645 IU D-vitamiinia, tai 81% päivittäisestä arvosta, mikä on jopa enemmän kuin sama annos lohia. Herkällä maulla tämä lempeä ja hilseilevä kala toimii hyvin erityyppisten marinadeiden tai vain tavallisen suolan ja pippurin kanssa.


2. Sienet

sienet

RistoArnaudovGetty Images

Sen lisäksi, että sienet ovat täynnä makua ja antioksidantit, mutta ne ovat yksi harvoista vegaanisista D-vitamiinin lähteistä ja myös ainoa vihannesten ravinteiden lähde. 1/2 kupin annos viipaloituja valkoisia sieniä, jotka ovat altistuneet UV-valopakkauksille 366 IU D-vitamiinissa, mikä vastaa lähes puolta päivittäisestä arvosta. Nämä sieni reseptejä ovat täynnä makua ja tarjoavat D-vitamiinivaikutuksen aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi.


3. Munat

leipää, avokadoa, kananmunaa, fetajuustoa ja rucolasalaattia

Arx0ntGetty Images

Lataa terveyttäsi tällä edullisella mutta korkealaatuinen proteiinilähde. Munat antavat erinomaisen lisäyksen mihin tahansa päivän ateriaan ja ovat täynnä välttämättömiä ravintoaineita. Munan keltuainen sisältää D-vitamiinia, joten valitse kokonaiset munakas munakas vain munanvalkuaisen sijasta. Yhdessä isossa munassa on 44 IU D-vitamiinia tai 6% päivittäisestä arvosta. Paras valinta on GH-ravitsemusterapeutti hyväksyi Egglandin parhaat munatjoissa on kuusi kertaa enemmän D-vitamiinia kuin tavallisissa munissa. Kokeile niitä näissä helppo muna reseptejä kaikkien aikojen parhaalle brunssillesi.


4. Lohi

raaka tuore herkullinen lohi ja vihannekset

Ekaterina SmirnovaGetty Images

terveyshyödyt tätä suosittua kalaa on runsaasti terveellisen immuunijärjestelmän tukemisesta kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien ja kognitiivisen heikkenemisen, vähentämiseen. Kolme unssia keitettyä sokerilohea sisältää 570 IU D-vitamiinia eli 71% päivittäisestä arvosta. Tarjoilla nämä helpot lohireseptit terveelliselle ja maukkaalle arkipäivän illalliselle.


5. Sardiinit

kesätaulukko vaaka

Alexandra GrablewskiGetty Images

Tässä edullisessa kalassa on paljon sydämen terveellisiä omega-3-rasvahappoja, mutta vähän elohopeaa. Vain kaksi purkitettua sardiinia sisältävät 46 IU D-vitamiinia tai 6% päivittäisestä arvosta, mutta ne ovat myös erinomainen kalsiumin lähde, joka yhdessä voi tukea luiden terveyttä. Sardiinit sisältävät myös runsaasti B12-vitamiinia, joten ne ovat suosittu valinta pescatarians. Voit nauttia niistä suoraan tölkistä, lisätä ne salaattiin tai grillata tuoreita sardiineja kuten mitä tahansa muuta kalaa.


6. Kalanmaksaöljyä

ravintolisäkapselit, joissa on öljy-omega 3: ta, a-vitamiinia tai e

KerrickGetty Images

Turskanmaksaöljyä, jota on yksi D-vitamiinin korkeimmista ravinnonlähteistä, on käytetty vuosia estämään D-vitamiinin puutetta. Sen lisäksi, että siinä on runsaasti omega-3-rasvahappoja ja ravintoaineita, kuten A-vitamiinia, vain yksi ruokalusikallinen kalanmaksaöljyä pakataan valtavaan 1360 IU D-vitamiiniin, mikä vastaa 170% päivittäisestä arvosta. Lisää kalanmaksaöljyä kotitekoiseen salaattikastikkeeseen saadaksesi päivittäisen annoksesi. Smoothiet voivat olla toinen hyvä ajoneuvo hiipiä kalanmaksaöljyssä päivittäiseen rutiiniin. Koska kalanmaksaöljy ei ole ihanteellinen ruoanlaittoon ja korkeissa lämpötiloissa, se otetaan usein täydennysmuodossa.


7. Maksa

maksa

beyhanyazarGetty Images

Maksa on täynnä ravintoaineita, joten se on yksi ravinnepitoisimmista elintarvikkeista planeetalla. Tavallinen 3 unssin annos haudutettua naudanmaksaa sisältää 42 IU D-vitamiinia tai 5% päivittäisestä arvosta. Maksaa käytetään monissa ruokalajeissa, kuten kreikkalaisessa pääsiäiskeitossa, joka tunnetaan nimellä Magiritsa. Mutta jos vihaat elinlihaa, muut tämän luettelon vaihtoehdot voivat kuitenkin tarjota merkittävämmän annoksen D-vitamiinia.


8. Vahvistettu maito ja vilja

suoraan pöydälle tarjoiltavan aamiaisen kaatamisen yläpuolella

Janos Mladonyiczki / EyeEmGetty Images

Voittava yhdistelmä, maito ja murot, eivät vain tarjoa kätevää aamiaisvaihtoehtoa. Näitä esineitä on usein rikastettu useilla tärkeillä ravintoaineilla, mukaan lukien D-vitamiini. Kuppi D-vitamiinia väkevöityä 2% maitoa sisältää 120 IU D-vitamiinia, mikä vastaa 15% päivittäisestä arvosta. Mutta saatat yllättyä huomatessasi, että jopa muut kuin maitotuotteet ovat täynnä ravintoaineita. Soija-, manteli- ja kauramaidot, jotka on väkevöity D-vitamiinilla, ovat myös hyviä vaihtoehtoja GH-ravitsemusterapeutin hyväksymä mantelituuli makeuttamaton vaniljamantelimaitojoka pakkaa 25% päivittäisestä arvosta vain yhdessä annoksessa. Syötäviksi väkevöidyt viljat vastaavat noin 10% D-vitamiinin päivittäisestä arvosta vain yhdessä annoksessa, mutta muista tarkistaa viljamerkin ravitsemustiedot joten et liioittele sitä lisättyä sokeria.

Stefani Sassos, MS, RDN, CSO, CDNRekisteröitynyt ravitsemusterapeuttiStefani Sassos on rekisteröity ravitsemusterapeutti, jolla on kandidaatin tutkinto ravintotieteissä Pennsylvanian osavaltion yliopistosta ja kliinisen ravitsemuksen maisterin tutkinto New Yorkista Yliopisto.

Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.

instagram viewer