Kuinka isännöidä kaikkien aikojen stressitöntä lomaa

Se on sama sopimus lomien ympärillä joka vuosi: Saat erittäin innoissasi siitä, että kyseessä on taas tämä kausi, vain jotta he nopeasti muistuttaisit kuinka stressaavaa se voi olla. Mutta ota tahti, ennen kuin siirryt paniikkitilaan. HelloFresh Onko sinulla joitain vinkkejä siitä, kuinka soittaa takaisin lomasta aiheutuvaan ahdistukseen. Hei, ehkä sinulla on edes aikaa palata hiukan takaisin ...

Anna jonkun muun suunnitella loma-illallisjuhlamenu.

Loma-illallisjuhlan järjestäminen tuntuu aluksi hyvältä idealta. Vatkaat mielessäsi taiteellisesti täydellisen valikon, kun taas vieraat ihmettelevät ääneen, kuinka onnistut tekemään kaikesta niin vaivatonta. Todellisuudessa vietät todennäköisesti tunteja poriseten Pinterest-reseptejä ja siirtymällä myymälään useampia kertoja kuin tiennyt, että se oli inhimillisesti mahdollista. Koko ajan, mietit toistuvasti, miksi juuri ajattelit tämän olevan ensinnäkin hieno idea.

HelloFresh on täällä tehdäkseen koko prosessin paljon helpommaksi heidän kanssaan Lomalaatikko. Voit valita yhden kahdesta täysin varustetuista aterioista - toisessa on kokonainen kalkkuna yrttivoilla ja valkosipulilla; toinen koskee naudanlihan sisäfileetä kirsikkapalsamikastikkeella. Jokaisessa mukana on sovellus ja käännetty reuna: paahdettuja porkkanoita ja vihreitä papuja, tryffaloituja perunamuusia, paahdettuja ruusukaalia sokeroidulla pekonilla ja hilloisella rosmariinilla brie crostini.

Tavallisten ennalta mitattujen ainesosien lisäksi saat myös reseptikirjan, jossa on meikkausosoittimet, aikataulu kuinka kauan joudut keittämään kaiken, samoin kuin muutamia muita vinkkejä ja temppuja, jotta koko kokemus olisi yhtä saumaton mahdollista. Mitä kustannuksiin, Turkki ja sivut -ruutu, joka palvelee kahdeksan-10 ihmistä, on 152 dollaria plus 6,99 dollaria lähetyskulut, ja Naudan- ja sivulaatikko, joka palvelee neljää tai kuutta henkilöä, on 132 dollaria plus 6,99 dollaria lähetyskustannuksista.

Anna kodillesi loma tuoksu.

On tyypillisesti vaikeaa hämmentyä, kun kotisi haisee lomalta. Sanon vain. Joten, anna joitakin yrttejä antaaksesi paikallesi kodikkaan tuoksun. Mahdollisuudet ovat rajattomat, mutta nämä yhdistelmät, kohteliaasti HelloFresh, ovat hyvät lähtökohdat, joiden avulla pääset alkuun:

• Appelsiini-, kanelitangot ja neilikka (voit kiinnittää kynsi appelsiineihin vapauttaaksesi ylimääräisen sitrus-y-tuoksun)
• Sitruuna-, rosmariini- ja vaniljapavut
• Oranssi, karpalo ja mänty oksia

Kun olet laskeutunut allekirjoitus tuoksullesi, voit yksinkertaisesti yhdistää ainekset purkkiin, täyttää mainitun purkin lämpimällä vedellä ja antaa tuoksun viipyä. Jos haluat vielä voimakkaamman aromin, yhdistä ainekset ja vesi pannulla antamalla sen kiehua ja laskemalla sitten kiehuvaksi. Täydelliset ohjeet löytyvät osoitteesta HelloFresh: n blogi.

Hanki leikkuuvälineesi lomavalmiiksi.

Kuinka odotat veistävän lihaa tai noppaamaan osaavasti vihanneksia, kun veitsesi eivät ole teräviä? Lisäksi tylsät veitset lisäävät kertoimia, jotka leikkat itse, ja se on tavallaan päinvastainen kuin mitä me täällä aiomme.

Siksi Claudia Sidoti, pääkokki ja HelloFreshin reseptikehitysjohtaja, suosittelee veitsien teroittamista ennen kuin sukellaat lomakauden paksuuteen. "Liian usein kotikokkeissa ei ole teräviä veitsiä, ja ne lopulta silputtavat kalkkunan sen sijaan, että leikkasivat", hän sanoo. "Kaikkien valmisteluun ja ruoanlaittoon liittyvien kovien töiden jälkeen hyvä esittely on tärkeää."

Pidä valmiiksi allekirjoitettu cocktail käsi, kun isännöit.

Jos haluat avata muutaman pullon viiniä ja kutsua sitä päiväksi, se on täysin okei. Mutta jos haluat saada asiat loikkaan, luo allekirjoitus tai erityinen cocktail, jossa ihmiset puhuvat.

Tärkeintä on tehdä se etukäteen, jotta et pelaa baarimikkoa juhlatoiminnan paksuudessa. "Tee etukäteen iso erä, joka voidaan tarjoilla lävistysastiassa", Sidoti suosittelee. ”Kokeile juhlava glögiä, jota voi nauttia joko kuumana tai jään yli, jotain hieman erilaista varten.” (Tarvitsetko inspiraatiota? Siellä on resepti maailman helpoimpaan hidas liesi glögi joka sisältyy HelloFresh-lomapaketin reseptikortteihin.)

Tee voin seuraavalle tasolle.

Tiedätkö kuinka mahtavaa on, kun sinulla on voita jazz-ravintolassa? Voit myös tehdä sen, ja se ei oikeastaan ​​ole kovaa. "Jotain niin yksinkertaista kuin vähän hunajan ja merisuolan tai valkosipulin ja yrttien lisääminen voihin lisää ateriaa vaivattomasti vaivattomasti", Sidoti sanoo. Tee jälleen kerran se etukäteen (ja tarjoile sitten värikkäissä ramekineissa), jotta koko prosessi olisi helpompaa.

Toki, et todennäköisesti pysty purkamaan täysin stressitöntä lomakautta. Mutta joidenkin näiden vinkkien varastaminen voi helpottaa koko juttua.

---

Voit tilata HelloFresh-lomapaketin 18. marraskuusta 19. päivään kautta www.hellofresh.com/holiday. Toimitukset voidaan ajoittaa 17. - 24. joulukuuta.