8 älykästä ideaa lomalle Potluck ystävien kanssa

Koska lomakauden pitäisi olla riemukas - ei stressaava - potluck-tyylisen lomaillallisen järjestäminen on täydellinen tapa poistaa kaaos kaikista juhlista. Jokainen tapahtuma vaatii silti jonkin verran koordinaatiota. Lomamökki-isäntänä olet edelleen vastuussa asioista, kuten kutsujen lähettämisestä, palkin varastossa (Beringer Main & Vine -viinit ovat loistava vaihtoehto!) ja palvelinohjelmien käsittely. Alla kaikki tarvittava valmistelu.

1. Aseta päivämäärä, joka toimii kaikille.

Sen sijaan, että yrittäisit yhdistää pitkä sähköpostiketju, joka sisältää yksityiskohtaiset tiedot kymmenelle tai useammalle henkilölle, käytä ilmaista kalenterikyselyä kuten piirrellä, sanoo Jennifer Porter, juhlosuunnittelija ja etikettivalmentaja Seattlessa. Näiden palveluiden avulla voit valita päivämäärä- ja kellonajan, ja lähettää sitten kyselyn huomautuksella, jossa asiakkaita kehotetaan valitsemaan heille sopivimmat vaihtoehdot. Kun vastaukset ovat - kuten taikuutta - sovellus palauttaa selkeän valinnan.

Kun valitset mahdollisia päivämääriä, ota huomioon vierailijasi rajoitukset, Porter sanoo. Esimerkiksi lasten kanssa pidettävän perheen potun pitäisi alkaa varhain viikonloppuna iltapäivällä ja päättyä ennen ”noitotuntia”.

Tai voit jopa harkita lomabrunssin tekemistä. Jos vierailijaluettelossasi on kiireisiä ammattilaisia, jotka työskentelevät viikon myöhään, ajoita lomabrunssi viikonlopun iltapäivälle niin, että heillä on aikaa valmistautua aamulla.

2. Ohita perinteiset kutsut.

Kun olet laskeutunut päivälle, etsi luova tapa jakaa lopulliset yksityiskohdat vieraillesi, Porter sanoo.

”Koska vapaapäivät ovat erityinen aika arvioida suhteitamme, se on erittäin hauska tapa saada sana esiin on luoda puhelinpuu, jonka avulla jokainen vieras soittaa seuraavalle nähdäkseen, voivatko he liittyä hauskanpitoon ”, Porter sanoo. Tällä tavalla olet vastuussa vain yhdestä vieraasta kymmenen sijasta.

Luo tätä varten hauska luonnos tai tulostettava PDF-tiedosto, joka näyttää puun oksalla oleville kaikille, ketä heidän on tarkoitus kutsua, Porter sanoo. Ja älä unohda sisällyttää kaikki juhlatiedot: päivämäärä, aika, mitä tuoda jne.

3. Varastossa baari.

Vältä baarimikon pelaaminen koko yön luomalla erityinen alue juomille, jossa vieraat voivat auttaa itseään. Jos sinulla on, baarikärry on täydellinen tähän; jos ei, konsolipöytä toimii hienosti. Varmista, että juoma-asemalla on runsaasti jäätä, kuppeja, paperisoluja ja viiniavaaja.

Jos haluat pitää juomavälilehden tarkasti, ohita kovat tavarat. Muutama suuri lajike kuten Beringer Main & Vinen Cabernet Sauvignon, chardonnaytai Valkoinen Zinfandel tekee tempun. Älä unohda tarjota virvoitusjuomia ja vettä kaikille läsnä oleville teetotalleille.

4. Keksit ainutlaatuisen tavan keittää ruoanlaittovelvollisuudet.

"Suosittelen, että emäntä valmistaa proteiinit - sekä liha että kasvissyöjä - helpottamiseksi", Porter sanoo.

Aseta jokaiselle vieraalle vastuu älykkään - mutta myös helppo seurata - tavan avulla jakaa loput valikossa sukunimen ensimmäisen kirjaimen perusteella, ehdottaa Porter.

Vinkki: mene pääruoan mukana esimerkiksi paistettua kalkkunaa tai kanaa, joka voi keittää hitaasti päivällä, kun muut valmistelut ovat käynnissä, ja kasvissyöjä lasagnan täynnä tuoreita vihanneksia.

Esimerkiksi vieraat, joiden sukunimet alkavat kirjaimella A, tuon alkupään, vieraat sukunimillä jotka alkavat J: ltä R: hen, tuovat sivun, ja vieraat, joiden sukunimet alkavat S: stä Z: hen, tuovat a jälkiruoka. "Nämä tietysti vaihtelevat vierasluettelon mukaan, mutta se on hieno tapa aloittaa ja jakaa valikkotilavuus", Porter sanoo.

5. Tee vieraille helppo yhteys.

Kuten mikä tahansa hyvä isäntä, esittele vieraillesi, Porter sanoo. Hauskaa tapaa keskustelun rohkaisemiseksi jakaa nimien lisäksi yksi asia, joka uudella vieraalla voi olla yhteistä toisen vieraan kanssa, hän sanoo.

Voit myös perustaa pelipöydän klassikoiden kanssa, kuten Jenga tai Connect Four, vuorovaikutuksen helpottamiseksi - ei ole mitään kuin pieni ystävällinen kilpailu, jotta juhlat todella järjestettäisiin.

6. Älä stressaile sisustuksesta.

Koska kauden aikana on tarpeeksi kuluja, voit silti asettaa oikean sävyn ja tunnelman lisäämättä juhlakoristeita luetteloon. Muista vain: vähän menee pitkälle.

"Osta hyvin muutama lomavalaisin ja sijoita ne sisätiloissa yhteisten juhlatilojen kautta erittäin pienellä sijoituksella, joka voi kestää vuosia", sanoo Porter. "Vedä ne olemassa oleviin verhotangoihin ja ripusta ne halpojen, koukkuilla varustettujen nauhojen avulla huoneen poikki."

Täydennä valaistus, jossa on runsaasti kynttilöitä ja jotkut juhlava musiikki, jotta luodaan täydellinen, viihtyisä ympäristö lomayhteistyöhön.

7. Käytä kertakäyttöisiä lautasia ja välineitä.

Yhden mielenterveyden jälkeen viimeinen asia, jonka haluat tehdä, on tiskiallas. Leikkaa juhlien jälkeiset siivoukset käyttämällä kertakäyttöisiä, mutta tyylikkäitä lautasia ja välineitä. Ja älä unohda varata joitain ylimääräisiä palvelinohjelmia ostoksillasi, koska tämän vastuun pitäisi lankea isännälle, ei vieraalle.

Vinkki: Jos haluat vihreämmän (ja siistimmän) vaihtoehdon muoville, etsi näiden tuotteiden bambuversioita.

8. Lähetä vieraat kotiin makealla muistilla.

Koska potukalla on melkein aina runsaasti ruokia, harkitse interaktiivista jälkiruokabaaria perinteisten makeisten sijasta. Asenna oma koriste-loma-eväste tai cupcake-asema täydellisinä go-konteineilla. Tällä tavoin vieraat voivat ottaa jälkiruokansa tielle ja kaivaa sisään, kun heillä on ollut aikaa sulattaa pääruoka.

Ja jos voisit käyttää apua minkä tahansa jäljellä olevan tuotteen viimeistelyssä Beringer Main & Vine -viini, lähetä vieraat myös kotiin pullolla.