Mikä on Air Fryer? Miten Air Pöytägrillit Work

Counter tilaa on kuumaa kauppatavaraa lähes jokaisessa keittiössä. Silloinkin kun on paljon, se on helppo sotkua ja täytä uusimmat keittolaitteet. ilmakuivainOn kuitenkin yksi sinun kannattaa tehdä tilaa.

Ilman paistinpannu on samanlainen kuin uuni siinä mielessä, että se leivotaan ja paistit, mutta ero on sen lämmityselementit vain sijaitsee päälle ja mukana on iso, voimakas puhallin, jolloin ruokaa, joka on erittäin rapea aikayksikön - ja varsinkin, vähemmän öljyä kuin friteerattu kollegansa. Air rasvakeittimissä tyypillisesti lämpenevät nopeasti ja ne ruokaa nopeasti ja tasaisesti, kiitos yhdistelmä väkevää lämmönlähteen ja koko ja sijainti puhaltimen.

Toinen suuri osa ilman paistamiseen on siivous. Useimmat ilma Uppopaistokorit ja telineet ovat konepesun. Sillä ne, jotka eivät ole konepesun, suosittelemme hyvä astianpesuharjalla, kuten tämä yksi Casabella. Se tulee päästä kaikkia nurkkia ja kätkö - jotka edistävät ilmankierto! - ilman ajo olet pähkinöitä.

On ilma paistettu ruoka terveellistä?

Maku ja rakenne ilman paistettu ruoka on verrattavissa tuloksiin rasvakeitin: rapea ulkopuolella, mehukas sisältä. Mutta sinun tarvitsee vain käyttää pieni määrä öljyä, jos lainkaan (riippuen siitä, mitä olet ruoanlaitto).

Joten kyllä, verrattuna uppopaistamisen ilmakuivaus on "ehdottomasti terveellisempi vaihtoehto, jos sitoutua käyttämään vain 1-2 ruokalusikallista a kasviperäisen öljy mausteita, ja olet kiinni ilman paistamiseen kasvikset enemmän kuin mitään muuta ", sanoo Good Housekeeping ravitsemus Johtaja Jaclyn LondonMS, RD, CDN. "Mikä tahansa laite, joka auttaa sinua ja perhettäsi oman kasvis peli on avain painonhallintaan, vähensi riskiä krooninen sairaus, ja parantaa pitkäaikaisia ​​terveysvaikutuksia kuin me ikä."

Mitä voit kokki lentoliikenteen rasvakeittimen?

Air Rasvakeittimien nopeastiJa kun ymmärrät, miten ne toimivat, niitä voidaan käyttää lämmön Pakasteiden tai kokki kaikenlaisia ​​tuoreita elintarvikkeita kuten kanaa, pihvi, porsaankyljyksiä, lohta ja vihanneksia. Useimmat lihat vaadi lisättyä öljyä, koska he ovat jo niin mehukas: vain mausta ne suolalla ja suosikki yrttejä ja mausteita. Varmista, että olet kiinni kuivua mausteita - vähemmän kosteutta johtaa siivua tuloksia. Jos haluat valella lihaa grilli kastiketta tai hunajaa, odota, kunnes viime parin minuutin ruoanlaittoon.

Vähärasvaisen lihapalatTai elintarvikkeita, joilla on vähän tai ei lainkaan rasvaa, vaativat öljy ruskeaa ja rapeaksi ylös. Harja luutonta kananrintaa ja porsaankyljyksiä kanssa hieman öljyä ennen mausteita. Kasviöljyn tai rypsiöljyä yleensä suositellaan, koska sen korkeamman savuamispiste, eli se voi nousta korkean lämmön ilma- rasvakeittimen.

Vihannekset myös oltava heitti öljyä ennen ilmassa paistamiseen. Suosittelemme sadetus ne suolalla ennen ilma paistamista, mutta käyttävät hieman vähemmän kuin mihin olet tottunut: rapea, ilma paistettua bittiä pakata paljon makua. Rakastamme ilma paistamiseen parsakaali florets, ruusukaali ja vauva perunan puolikkaat. Ne tulevat ulos niin rapea! Kesäkurpitsareseptejä, bataattia ja punajuuret kaikki näyttävät saada makeampi, ja vihreät pavut ja paprikat vie hetkessä.

Ovat ilmastoituja rasvakeittimissä arvoista?

Aivan aluksi, harkitse olitpa markkinoilla jokin toinen laite. Monet paahtouune- ovat ilman paistamiseen ominaisuuksia nyt kuten Cuisinart TOA-65 ja Breville Smart Uuni Air, Kuten eräissä painekattila, kuten Ninja Foodi.

Jos päätät keväällä ilman rasvakeitin, katsovat, että s-alone ilman rasvakeittimissä hinnat vaihtelevat $ 40 pieni kompakti itse $ 400 varten suuret, rasvakeitin paahtouune-. Kun ostokset ilman rasvakeitin, harkitse kuinka monta ihmistä olet ruokaa: Pienin ilma rasvakeittimissä (1,2 litraa) ovat hyviä 1-2 hengelle, kun taas keskipitkän koot (3-4 litraa) ovat hyviä 2-3 henkilöä, ja suurin (6 litraa) ovat hyviä 4-6. Suosimme ilma rasvakeittimiä koreja sijaan hyllyt koska ne kypsyvät tasaisemmin.