Nämä cocktailit sopivat täydellisesti suosikkigrilliisi

Kesä ja grilli kulkevat käsi kädessä: lämmin sää, ruoan grillauksen tuoksu, patiopöydän ympärille kokoontuneiden ystävien ääni. Lisää vain cocktail seokseen ja olet valmis täydelliseen kesäpäivään. Oletko valmis ravistelemaan drinkin ja nauttimaan ansaitusta loungepäivästä? Tässä on neljä tasapainoista ja maukasta cocktailia, jotka on valmistanut käsin Breckenridgen tislaamo Nestemäinen kokki Billie Keithley ja kesäruokia, joiden kanssa haluat yhdistää ne.

---

Grillaus & Chillin' Ananas vanhanaikainen + savustetut merenelävät

Tämän cocktailin makea-savuinen profiili lisää savustetun kalan suolaista mehua. Breckenridge Bourbonvoimakkaat tuoksut: voileipä, sokeroitu appelsiini ja omena, kuiva kaakao, ruskea sokeri, vanilja ja valkopippuri sulautuu kauniisti kuumasavulohen, sinikalan tai suosikkisi valtamereen makuun. tonnikala.

Grillatun ananassiirappiin:

• 1 c. Demerara sokeria
• 4 rengasta grillattua ananasta ja lisää koristeeksi

Cocktailille:

• 2 ¼ oz. Breckenridge Bourbon
• ½ oz. Grillattu ananas yksinkertainen siirappi
• 2 tippaa sitruunakatkeroita
• Kirsikoita koristeeksi

Tee yksinkertainen ananassiirappi: Sekoita kattilassa keskilämmöllä 1 kuppi vettä demerara-sokerilla ja 4 grillattua ananasrengasta. Sekoita hedelmät ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Ota pois lämmöltä ja anna jäähtyä 2 tunniksi. Siivilöi, pullota ja jäähdytä.

Valmista Cocktail: Sekoita kaikki ainekset yhteen jäällä täytetyssä cocktailravistimessa. Siivilöi lasiin suuren jääkuution päälle ja tarjoa grillatun ananasviipaleen ja kirsikkapalan kera savustettua lohta.

---

Sunshine Smash + Boneless Short Ribs

Breckenridge PX Cask Finish WhiskyViikunahillokkeen, appelsiinimarmeladin, lakritsin, makean tammen ja vaniljan monimutkaiset, kerrostetut maut tekevät siitä ihanteellisen pehmeän, silkkisen ja makean lisukkeen savustetuille luuttomille lyhyille kylkiluille. Savuinen-makea yhdistelmä saa sinut palaamaan sekunneiksi… ja kolmanneksi.

• 2 unssia Breckenridge PX Cask Finish Whisky
• 3 mustikkaa ja lisää koristeeksi
• 2 karhunvatukkaa ja lisää koristeeksi
• 1 viipaloitu mansikka ja lisää koristeeksi
• ½ oz. vaahterasiirappi
• ½ oz. tuoretta sitruunamehua
• ¼ oz. karhunvatukkaetikka

Sekoita marjat siirapin, sitruunamehun ja etikan kanssa cocktailravistimen pohjalla. Lisää jää ja Breckenridge PX Sherry Cask Finish, sitten ravista ja siivilöi kahdesti jäämurskan päällä. Koristele marjoilla ja tarjoa savustettujen luuttomien lyhyiden kylkiluiden kanssa.

---

Vesimeloni ja kuplat + grillatut katkarapuvartaat

Nauti vesimelonista tänä kesänä tällä kirkkaalla, vesimelonipohjaisella cocktaililla, joka on valmistettu yksinkertaisesta vesimelonisiirupista ja Breckenridge Vodka, jossa on sitruunakerman tuoksuja ja tuoksuvia niittykukkia. Makea mutta kevyt cocktail yhdistyy kauniisti juuri grillattujen äyriäisten nillien kanssa, joten grillaa mehukkaita katkarapuvartaita täydelliseksi kesäiseksi lisukkeeksi.

Yksinkertaiselle vesimeloni-siirappille:

• 1 c. vesimeloni mehu
• 4 unssia. munkkihedelmien makeutusaine
• 4 basilikan lehteä
• ½ tl. kokonaisia ​​valkopippuria

Cocktailille:

• 1 unssia Breckenridge Vodka
• 1 ½ oz. Vesimeloni yksinkertainen siirappi
• ½ oz. tuoretta limen mehua
• Soodavesi
• 1 viipale vesimeloni, leikattu muotoihin koristeeksi
• 1 viipale cantaloupe, leikattu muotoihin, koristeeksi
• Basilika koristeeksi

Tee vesimeloni yksinkertainen siirappi: Sekoita kattilassa keskilämmöllä vesimelonimehu, munkkihedelmien makeutusaine, basilikan lehdet ja pippurit. Sekoita varovasti ja sekoita, kunnes makeutusaine on liuennut. Ota pois lämmöltä ja anna jäähtyä 2 tunniksi. Siivilöi, pullota ja jäähdytä.

Valmista Cocktail: Yhdistä Breckenridge Vodka Watermelon Simple -siirappiin ja sitruunamehuun lasissa. Täytä loput lasista jäillä ja päälle soodaa. Sekoita varovasti joukkoon, koristele sitten basilikalla ja vesimelonilla ja cantaloupe-muodoilla vartaassa ja tarjoa grillattujen vesimeloniviipaleiden kanssa.

---

Kuohuva kevät + kesäsalaatti

Tämä cocktail on loputtoman herkkä: Breckenridge GinPohjana toimii 11 kasviperäistä ainesosaa, kun taas tuoreet hedelmät ja tonic tuovat lempeää makeutta ja kuplia. Ginin kukkainen kataja-, sitrus- ja maustetuoksu täydentää täydellisesti tyydyttävää kesäsalaattia, jossa on pinaattia, manteleita, fetaa, melonia ja sitruunavinegrettiä.

• 5 viipaletta kurkkua ja lisää koristeeksi
• 4 viipaletta mansikkaa ja lisää koristeeksi
• 1 ½ oz. Breckenridge Gin
• Strongwater Tonic
• Mintun oksa koristeeksi

Laita kurkut ja mansikat lasin pohjalle, jossa on kourallinen jäämurskaa. Lisää Breckenridge Gin, sekoita ja lisää sitten tonic ja lisää jäämurskaa. Koristele kurkku- ja mansikkaviipaleilla ja mintunoksalla sekä kurkku-, mansikka- ja basilikasalaatilla.