Chocolate Chip Biscotti Resepti
Nämä rapeita dippers ovat kuin aikuinen suklaa-siru evästeet.
Mainos - jatkaa lukemista alapuolelta
Cal / Serv: 65
saadaan: 5
Kokkaus aika: 0 tuntia 40 min
Yhteensä: 1 tunnin 30 min
ainekset
2 c. yleisjauho
1 c. sokeri
1 tl. leivinjauhe
1/4 tl. suola
Hyppysellinen jauhettua kanelia
4 rkl. kylmää margariinia tai voita
3 isot munat
6 oz. semisweet-suklaa mini sirut
1 c. saksanpähkinät
1 tl. vaniljauute
ohjeet
- Kuumenna uuni 350 astetta F. Kulhoon, sekoita jauhot, sokeri, leivinjauhe, suola, ja kaneli. Kera tehosekoittimessa tai 2 terää käytetään leikkaava-muoti, leikkaus margariini, kunnes seos muistuttaa hienoa murusia.
- Lusikka 1 rkl kananmunassa kuppiin; varata. Lisää suklaa-sirut, saksanpähkinät, vanilja, ja jäljellä pahoinpideltiin munat jauhoseos; sekoita kunnes tasaisesti kostutettu. Käsin, vaivata seos muutaman kerran kulhossa kunnes taikina muotoja.
- Jauhotetulle pinnalle, jossa jauhotetulle kädet, Jaa taikina neljään osaan. Shape kunkin vuosineljänneksen osaksi 9" 2" loki. Paikka polttopuu vinottain, 4 tuumaa toisistaan, päälle 2 isoa evästeen levyt. Leivonnaiset harjalla, harja topit ja puolin tukkien varatun muna. Paista kirjautuu 25 minuuttia. Viileä kirjautuu evästeen arkin lanka teline 10 minuuttia.
- Paikka 1 log leikkuulauta. Sahalaitainen veitsi, leikkaa lämmin log ristikkäin 1/2 tuuman paksuinen lävistäjä viipaleiksi. Paikka viipaleet pystyssä, 1/4 tuumaa erilleen, evästeen levyt. Toista jäljellä lokit. Paista viipaleet 15 minuuttia, jotta biscotteja kuivua. Täysin jäähtyä arkkia lanka telineisiin. (Biscotti kovettuu jäähtyessään.) Säilytä biscotteja tiiviisti kannellisessa astiassa.